Melasa fierbinte fierbinte inundă străzile Bostonului în această zi în 1919, ucigând 21 de oameni și rănind câteva zeci de oameni. Melasa a izbucnit dintr-un rezervor imens la clădirea Companiei industriale de alcool din Statele Unite, în inima orașului.
Clădirea cu alcool industrial din Statele Unite a fost situată pe strada comercială lângă North End Park din Boston. Era aproape de ora prânzului pe 15 ianuarie, iar Boston se confrunta cu niște vreme nesigur de caldă, deoarece muncitorii încărcau mașini cu trenul de marfă în clădirea mare. Alături de muncitori era un rezervor înalt de 58 de metri, umplut cu 2,5 milioane de galoni de melasă brută.
Dintr-o dată, șuruburile care țineau fundul rezervorului au explodat, trăgând ca niște gloanțe, iar melasa fierbinte s-a repezit afară. Un val de înălțime de opt metri înălțat a măturat mașinile de marfă și s-a ascuns în ușile și ferestrele clădirii. Câțiva lucrători din pivnița clădirii nu au avut nicio șansă, deoarece lichidul se revarsa și îi copleșea.
Acest dezastru a produs, de asemenea, o bătălie de epopee în instanța de judecată, deoarece peste 100 de procese au fost înaintate împotriva companiei industriale a alcoolului din Statele Unite. După o anchetă de șase ani care a implicat 3.000 de martori și 45.000 de pagini de mărturie, un auditor special a stabilit în sfârșit că compania a avut vina, deoarece rezervorul folosit nu a fost suficient de puternic pentru a ține melasa. Aproape 1 milion de dolari au fost plătiți în soluționarea creanțelor.